丹东家装厨房该怎样设计

发布日期：2019-04-19 作者：点击：

　　厨房是烹饪的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要用人体工学原理，合理布局。厨房的形式有敞开式和封闭式两种。敞开式扩大了空间，减小压抑感，但是受油烟污染的影响，不便清洁；封闭式厨房限制了空间，同时也避免了油烟侵蚀。厨房的空间规划，主要考虑空间大小，入口位置，管道预设位置，采光照明等因素，综合布局。通常厨房的布局有“一”字形、“L”形、“U”形、和“岛”形几种。“一”字形适合面积小、或狭长的空间；“L”形设计适用于面积较为宽敞的空间。但是短边不宜太短，否则影响正常操作及有效地利用收藏空间；“U”形设计要求房间有一定宽度，这样布置，充分地利用空间，扩大了操作面积；“岛”形适用于敞开式的厨房，与餐厅相连，通透又有分隔，是国外比较流行的形式。带有餐台的厨房设计，适合于有足够的使用空间。一边烹饪，一边品尝劳动成果，增添生活情趣。

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　　为有足够的照明，水槽通常是靠近窗户布置。炉灶应远离冰箱，但要靠近烟道，以提高吊柜的利用率。热水器既要考虑便于排放气体，又要缩短与洗手间的距离。厨房操作台一般高度为80cm，尽可能安排流水操作，依次为储藏区、生菜料理台、水槽、料理切配台、烹饪区和熟菜区。吊柜的下沿一般不低于150cm，既考虑扩大存储空间，方便存取物品，又不能影响做菜烧饭，不能碰头。灯具应选择简单耐用、易清理的吸顶灯。厨房门往往设计成透明玻璃，屋里屋外都能看见，以免开门碰撞。厨房的装饰以简洁、明亮、整齐为原则。所选材料应色彩清淡、素雅，且方便清理，不易污浊，防潮、防热、耐久性要好。

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　　由于厨房温度高，走动频繁，地坪易被油腻污渍。因此，要求地坪材料耐温、耐磨、防水、防滑并容易清洗，通常铺设防滑地砖或塑料胶地板。颜色略深，图案清晰；墙面，由于受空气中油烟的污染，容易产生油腻污垢，因此选择瓷砖较理想，瓷砖具有光洁，防水，抗热的特点。瓷砖的规格不宜太大，颜色以浅色或冷色为主，略为点缀几片花砖，可以调节气氛；顶棚采用PVC扣板、金属扣板，也有使用磨砂玻璃吊顶。

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